コストコがつくばにオープン以来、書店にはずっとコストコ関連本が並んでいて、ついつい立ち読みしてしまいますが、なかなか食材のサイズが大きすぎて消費するのはもちろん、保存さえもひと苦労なんですが、それでも行くと大量に買ってしまいますね。

先日は初めて平日の夕方に行ってみました。

9月の初めになっても週末や昼間はいつでも駐車場満車でしたが、最近ようやく落ち着きつつあるようですし、平日の夕方はさらに人が少ないのでリラックスしてお買い物が楽しめました。
そしてずっと気になっていた「ロティサリーチキン」を購入しました!

コストコのロティサリーチキン
コストコのロティサリーチキン

皮がパリパリ!つけあわせはジャガイモとかにんじん、ブロッコリーなんかが合いますね。もし食べきれない場合には次の日パンにはさんでサンドにするとこれもまたおいしい!

ついでに買ったウォールナッツレーズンブレッド。

コストコのウォールナッツレーズンブレッド
コストコのウォールナッツレーズンブレッド

2個で580円。これは本当においしいです。前回行った時に試食しておいしかったので今回は購入。
スライスしてそのまま朝食に食べましたが、ほんのり甘いのでフルーツケーキのようにおやつ感覚でも食べられます。

ちょっとお腹がすいていたので、何でもおいしそうに見えてしまって買いすぎました。やっぱり危ないですね、夕方は。

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